立即下载标准文件- GB/T 5009.2-2003 食品的相对密度的测定
- GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
- GB/T 5009.125-2003 尼龙6树脂及成型品中己内酰胺的测定
- GB/T 5009.152-2003 食品包装用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定
- GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定
- GB/T 5009.157-2003 食品中有机酸的测定
- GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则
- GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
- GB/T 5009.25-2003 植物性食品中杂色曲霉素的测定
- GB/T 5009.24-2003 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定
GB/T 5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定
标准编号：GB/T 5009.17-2003
标准名称：食品中总汞及有机汞的测定
英文名称：Determination of total mercury and organic-mercury in foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了各类食品中总汞的测定方法。 本标准适用于各类食品中总汞的测定。 原子荧光光谱分析法：检出限0.15μg/kg，标准曲线最佳线性范围0μg/L～60μg/L；冷原子吸收法的检出限：压力消解法为0.4μg/kg，其他消解法为10μg/kg；比色法为25μg/kg。