GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 5009.15-2003

标准名称:食品中镉的测定

英文名称:Determination of cadmium in foods

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:国家卫生健康委员会

起草人

起草单位

上海市食品卫生监督检验所

标准范围

本标准规定了各类食品中镉的测定方法。 本标准适用于各类食品中镉的测定。 本方法检出限:石墨炉原子化法为0.1μg/kg;火焰原子化法为5.0μg/kg;比色法为50μg/kg;原子荧光法检出限量为1.2μg/kg;标准曲线线性范围为0~50ng/mL。

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