GB/T 5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 5009.33-2003

标准名称:食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

英文名称:Determination of nitrite and nitrate in foods

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

执行单位:国家卫生健康委员会

主管部门:国家卫生健康委员会

起草人

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

标准范围

本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。

本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。亚硝酸盐方法检出限为1mg/kg,硝酸盐方法检出限为1.4mg/kg。

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