GB 10783-2008 食品添加剂 辣椒红

国家标准
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标准编号:GB 10783-2008

标准名称:食品添加剂 辣椒红

英文名称:Food additive - Paprika red

发布日期:2008-12-03

实施日期:2009-06-01

归口单位:国家标准化管理委员会

执行单位:

主管部门:

起草人

李惠宜、卢庆国、陈闽芳、欧阳杰、孙爱俊、文雁君

起草单位

青岛红星化工集团天然色素有限公司、河北晨光天然色素有限公司等、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司

标准范围

本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。 本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料,经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的辣椒红,可以用食用油脂调整色价。

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