GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范

国家标准
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标准编号:GB/T 22656-2008

标准名称:调味品生产HACCP应用规范

英文名称:Evaluating specification on the HACCP certification of the condiments processing

发布日期:2008-12-29

实施日期:2009-05-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

执行单位:国家认证认可监督管理委员会

主管部门:国家市场监督管理总局

起草人

赵箭、龚海岩、于田田

起草单位

商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司

标准范围

本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求,并提供了相关的示例。 本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施,亦可作为相关评价活动的参考依据。

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