SN/T 3872-2014 出口食品中四种致病菌检测方法 MALDI-TOF-MS法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 3872-2014

标准名称:出口食品中四种致病菌检测方法 MALDI-TOF-MS法

发布日期:2014-01-13

实施日期:2014-08-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

曹际娟、郑秋月、董伟峰 等

起草单位

辽宁出入境检验检疫局等

标准范围

本标准规定了食品中四种致病菌的MALDI-TOF-MS检测方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌四种致病菌的快速检测,其他致病菌可参照使用。

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