标准编号:SB/T 10416-2007
标准名称:调味料酒
发布日期:2007-01-25
实施日期:2007-07-01
归口单位:工业和信息化部
批准发布部门:工业和信息化部
王家槐、吴鸣 等
北京市食品酿造研究所、北京市王致和食品集团有限公司
本标准规定了调味料酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所指的调味料酒。本标准不适用于饮料酒。