标准编号：SB/T 10729-2012
标准名称：易腐食品冷藏链操作规范 果蔬类
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
归口单位：全国制冷标准化技术委员会
批准发布部门：商务部
尹从绪、商跃
中国制冷学会、广州拜尔空港冷链物流中心有限公司等
本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。？
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