标准编号：SB/T 10214-1994
标准名称：酱腌菜检验规则
发布日期：1994-06-27
实施日期：1994-12-01
归口单位：
批准发布部门：工业和信息化部
本标准规定了酱腌菜检验时的采样原则、采样量、采样方法、采样标签、样品的送检、样品的检验及检验报告。本标准适用于以蔬菜为主要原料经腌渍而成的蔬菜制品。
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