SN/T 5361-2021 出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 5361-2021

标准名称:出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法

英文名称:Detection of Cronobacter sakazaki in export food fusA gene sequencing method

发布日期:2021-11-22

实施日期:2022-06-01

提出单位:中华人民共和国海关总署

归口单位:中华人民共和国海关总署

批准发布部门:海关总署

起草人

汪琦、曾静、徐蕾蕊、付溥博、赵晓娟、李丹、马丹、魏海燕、王紫薇、张西萌

起草单位

中国海关科学技术研究中心

标准范围

本文件规定了出口食品中阪崎克罗诺杆菌的检测方法。

本文件适用于出口食品中阪崎克罗诺杆菌的检测。

本文件也适用于出口食品中克罗诺杆菌属其他六个种,分别为丙二酸盐阳性克罗诺杆菌、苏黎世克罗诺杆菌、穆汀斯克罗诺杆菌、都柏林克罗诺杆菌、尤尼沃斯克罗诺杆菌和康帝蒙提克罗诺杆菌的检测。

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