T/JCIA 0001-2017 江苏名小吃通则

标准编号：T/JCIA 0001-2017

标准名称：江苏名小吃通则

英文名称：General of famous snacks in Jiangsu

发布日期：2017-11-10

实施日期：2017-12-01

团体名称：江苏省餐饮行业协会

起草人

丁玉勇、于学荣、刘珏、唐晋、胡畏、俞水林、孙华靖、徐浩、陈军

起草单位

江苏食品药品职业技术学院、南京旅游职业学院、江苏中食信企业管理咨询有限公司、江苏尚香食品有限公司、苏州市朱鸿兴饮食有限公司、冶春餐饮股份有限公司

标准范围

标准文档截图