T/GDFPT 0002-2019 食品生产流通冷链分拣与配送规范
标准编号:T/GDFPT 0002-2019
标准名称:食品生产流通冷链分拣与配送规范
英文名称:Specification for cold chain sorting and distribution of food production and circulation
发布日期:2019-05-31
实施日期:2019-06-01
团体名称:广东省食品生产技术协会
起草人
陈浩镭、胡振刚、徐静、王健
起草单位
天孵工业科技(中山)有限公司、广东省食品生产技术协会、广州波奇亚标准及检测技术有限公司
标准范围
本标准规定了食品生产流通冷链分拣与配送规范的术语和定义、冷链过程质量管理基本要求,以及冷链分拣、冷链配送。
本标准适用于食品生产流通冷链环节的分拣与配送过程管理。