T/WFBL 0001S-2019 五夫白莲

团体标准

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标准编号：T/WFBL 0001S-2019

标准名称：五夫白莲

发布日期：2019-09-29

实施日期：2019-10-01

团体名称：武夷山市五夫镇莲子协会

起草人

连松威、连清秀、雷光雨、刘瑞礼

起草单位

武夷山市五夫镇莲子协会

标准范围

本标准规定了五夫白莲的术语和定义，要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则，标签标志，包装，运输，贮存及保质期。本标准适用于本协会以原产自福建省武夷山市五夫镇的大田白莲为原料，经原料验收、挑选、处理、干燥或速冻、包装等工序制成的非即食白莲

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