T/GDFCA 029-2019 咖喱酱

广东省食品流通协会
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标准编号:T/GDFCA 029-2019

标准名称:咖喱酱

英文名称:Curry Paste

发布日期:2019-12-11

实施日期:2019-12-25

团体名称:广东省食品流通协会

起草人

罗诗慧、庞无瑕、罗远宏、李丽莉、黄树杰、廖建平、胡伟、梁康桂、周宝诗

起草单位

珠海佳霖食品有限公司、天祥(广州)技术服务有限公司、九谷农业科技(广东)有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会

标准范围

本标准规定了咖喱酱的术语和定义、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法和检验规则、标示、标签、包装、运输和贮存要求。

本标准适用于咖喱酱。

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