T/GDFCA 029-2019 咖喱酱
标准编号:T/GDFCA 029-2019
标准名称:咖喱酱
英文名称:Curry Paste
发布日期:2019-12-11
实施日期:2019-12-25
团体名称:广东省食品流通协会
起草人
罗诗慧、庞无瑕、罗远宏、李丽莉、黄树杰、廖建平、胡伟、梁康桂、周宝诗
起草单位
珠海佳霖食品有限公司、天祥(广州)技术服务有限公司、九谷农业科技(广东)有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会
标准范围
本标准规定了咖喱酱的术语和定义、技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法和检验规则、标示、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于咖喱酱。