T/TLMY 003-2020 铜陵小磨麻油生产工艺技术规程

团体标准

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标准编号：T/TLMY 003-2020

标准名称：铜陵小磨麻油生产工艺技术规程

发布日期：2020-09-28

实施日期：2020-10-28

团体名称：铜陵市郊区大通小磨麻油协会

起草人

徐发良、包小林、徐思远、章卫秀、徐振红、王晓山

铜陵大通小磨麻油有限公司

本标准规定了铜陵小磨麻油中原料、工艺、检验要求。

本标准适用于以铜陵大通黑芝麻为主要原料，通过传统的石磨工艺，经原料除杂漂洗、炒籽、扬烟冷却、收料除杂、磨浆、对浆搅油、自动除水分、原油沉淀、过滤成品油、过滤灌装、包装等工序生产的小磨麻油（或石磨麻油）的工艺技术。