标准编号：T/BKSC 1-2020
标准名称：七架山翡翠豆腐
英文名称：QiJaShan Jade tofu
发布日期：2020-11-19
实施日期：2020-11-19
团体名称：保康县蔬菜协会
宦怡、宦吉林、李猛、万太秀
保康县蔬菜协会
本标准规定了保康县七架山翡翠豆腐的术语和定义、地理标志产品保护范围、原料加工、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于七架山翡翠豆腐生产地域范围内的树叶豆腐的生产加工。
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