T/HBTSS 006-2020 珠形绿茶加工技术规程

湖北省茶叶学会
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标准编号:T/HBTSS 006-2020

标准名称:珠形绿茶加工技术规程

英文名称:Technological regulations for bead-shaped green tea processing

发布日期:2020-12-16

实施日期:2020-12-17

团体名称:湖北省茶叶学会

起草人

郑鹏程、龚自明、刘盼盼、 王雪萍、王胜鹏、高士伟、滕靖、叶飞、郑琳、桂 安辉

起草单位

湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省茶叶工程技术研究中心

标准范围

本文件规定了珠形绿茶加工技术规程的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工工艺、产品包装与贮存、管理要求等。

本文件适用于湖北省行政区域内珠形绿茶的加工。

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