T/QDAS 055-2020 供青食品 巴氏杀菌乳
标准编号:T/QDAS 055-2020
标准名称:供青食品 巴氏杀菌乳
英文名称:Qingdao quality food-Pasteurized milk
发布日期:2020-12-18
实施日期:2021-03-01
团体名称:青岛市标准化协会
起草人
吴如军、张辉珍、孙大秀、王照青、许静、李梦婕、张磊、邵伟平
起草单位
青岛市市场监督管理局、青岛市标准化研究院、青岛市食品药品检验研究院、青岛市技术标准科学研究所、青岛新希望琴牌乳业有限公司
标准范围
本文件规定了供青食品巴氏杀菌乳的术语和定义、技术要求、其他和检验方法。
本文件适用于原料为牛乳的全脂、脱脂和部分脱脂的供青食品巴氏杀菌乳。