T/CCOA 3-2019 花生油质量安全生产技术规范

中国粮油学会
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标准编号:T/CCOA 3-2019

标准名称:花生油质量安全生产技术规范

英文名称:Production technical specification for the quality and safety of peanut oil

发布日期:2019-01-15

实施日期:2019-03-01

团体名称:中国粮油学会

起草人

刘玉兰、魏安池、马宇翔、宋立里、徐拥军、郑竟成、潘坤、陈宁、姜元荣、王格平、王小磊、寇相波、张四红、刘配莲、杜祖波、于强、于小华

起草单位

河南工业大学、山东金胜粮油集团有限公司、益海嘉里投资有限公司、武汉轻工大学、费县中粮油脂工业有限公司、山东鲁花集团有限公司、青岛天祥食品集团有限公司

标准范围

本标准规定了花生油质量安全生产技术规范的术语定义、生产技术要求、生产技术管理等。

本标准适用于以花生仁为原料生产食用花生油的加工过程。

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