T/CCOA 3-2019 花生油质量安全生产技术规范
标准编号:T/CCOA 3-2019
标准名称:花生油质量安全生产技术规范
英文名称:Production technical specification for the quality and safety of peanut oil
发布日期:2019-01-15
实施日期:2019-03-01
团体名称:中国粮油学会
起草人
刘玉兰、魏安池、马宇翔、宋立里、徐拥军、郑竟成、潘坤、陈宁、姜元荣、王格平、王小磊、寇相波、张四红、刘配莲、杜祖波、于强、于小华
起草单位
河南工业大学、山东金胜粮油集团有限公司、益海嘉里投资有限公司、武汉轻工大学、费县中粮油脂工业有限公司、山东鲁花集团有限公司、青岛天祥食品集团有限公司
标准范围
本标准规定了花生油质量安全生产技术规范的术语定义、生产技术要求、生产技术管理等。
本标准适用于以花生仁为原料生产食用花生油的加工过程。