T/CTSS 21-2021 低氟黑毛茶加工技术规程

中国茶叶学会
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标准编号:T/CTSS 21-2021

标准名称:低氟黑毛茶加工技术规程

英文名称:Technological regulation for processing of low-fluorine raw dark tea

发布日期:2021-02-02

实施日期:2021-02-02

团体名称:中国茶叶学会

起草人

林智、吕海鹏、郑红发、王云、龚自明、郭丽、郑鹏程、张悦、马婉君、彭群华、施江

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、湖南省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所

标准范围

本文件规定了低氟黑毛茶和低氟茶树品种的定义、低氟黑毛茶的加工要求、标签标识、包装、运输、贮存和质量管理。

本文件适用于低氟黑毛茶的加工。

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