T/HNJC 005-2021 海南省团餐等级划分与评价规范

海南省酒店与餐饮行业协会

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标准编号：T/HNJC 005-2021

标准名称：海南省团餐等级划分与评价规范

英文名称：Classification and Evaluation Criteria of Group Meals in Hainan Province

发布日期：2021-03-29

实施日期：2021-04-15

团体名称：海南省酒店与餐饮行业协会

起草人

丁兆银、杨燕青、叶海涛、查斌、林师锐、陈恒、陈刚、符史君等

海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业协会团餐分会、海南海岛诚兴酒店管理有限公司、海南旭杨餐饮文化传播有限公司、海南力合泰食品有限公司、海口中快餐饮管理有限公司、海南万堃实业集团股份有限公司

本标准规定了海南省团餐等级划分与评价的术语和定义、等级划分的依据和评价方式，等级的评价与管理原则、监督管理原则以及等级评价的要求。