T/JLWK 11-2021 无抗羊肉
标准编号:T/JLWK 11-2021
标准名称:无抗羊肉
英文名称:Antibiotic-Free Mutton
发布日期:2021-04-22
实施日期:2021-05-01
团体名称:吉林省无抗养殖技术协会
起草人
杜运升、姜怀志、孙俪敏、周明明
起草单位
吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会
标准范围
本文件规定了无抗羊肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、贮存和运输。本文件适用于无抗肉羊经检验检疫、屠宰加工而成的鲜(冻)羊肉。
标准编号:T/JLWK 11-2021
标准名称:无抗羊肉
英文名称:Antibiotic-Free Mutton
发布日期:2021-04-22
实施日期:2021-05-01
团体名称:吉林省无抗养殖技术协会
杜运升、姜怀志、孙俪敏、周明明
吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会