T/YNTCA 006-2021 普洱茶质量安全追溯技术规范

标准编号：T/YNTCA 006-2021

标准名称：普洱茶质量安全追溯技术规范

英文名称：Technical Specification for quality and safety traceability of Puer tea

发布日期：2021-08-10

实施日期：2021-09-10

团体名称：云南省茶叶流通协会

起草人

张万平、张黔生、杨海惠、刘一平、刘丹丹、祝红昆、陈锡蓉、蔡新、邵宛芳、吕才有、李家华、邹广田、徐亚和、王小鹏、刘兰凯、张治明、罗恩勇、田军、阮殿蓉、陈柳滨、张广义、李朝康、俸健平、段茂伦、杨绍巍、卢凤美、杨世斌、刀岩昆、华昆、杨冠、朱艳、李雅娇、师真云、谭蕾霞、李金娟

起草单位

云南大学、云南茶叶评价检测溯源中心有限公司、云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会、云南安全科学技术研究院、中国防伪行业协会、昆明理工大学、云南农业大学、云南省产品质量监督检验研究院、西双版纳傣族自治州普洱茶产品质量监督检验中心、云南安科院信息技术有限公司、云南中茶茶业有限公司、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、云南六大茶山茶业股份有限公司、勐海陈升茶业有限公司、云南智德鸿昌茶业有限公司、云南龙园号茶业有限公司、双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司、双江自治县勐库镇冰岛印象茶厂、双江津乔茶业有限公司、云南德凤茶业有限公司、云南中吉号茶业有限公司、澜沧景迈景滕腊告茶叶农民专业合作社

标准范围

本文件规定了普洱茶产品质量安全追溯的总体要求、卫生要求、信息采集、信息分析评价、溯源验证和信息管理等内容。

本文件适用于各组织进行普洱茶质量安全的追溯、评价、验证和监督。

标准文档截图