T/CCOA 38-2021 燕麦片

中国粮油学会
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标准编号:T/CCOA 38-2021

标准名称:燕麦片

英文名称:Rolled oats

发布日期:2021-05-17

实施日期:2021-08-01

团体名称:中国粮油学会

起草人

胡新中、董锐、李再贵、廖丽丽、许凡茜、李璐、李宇

起草单位

陕西师范大学、中国农业大学、桂林西麦食品股份有限公司、汕头市金味食品工业 有限公司、内蒙古塞宝燕麦产业有限公司

标准范围

本文件规定了燕麦片的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、贮存、运输。

本文件适用于仅以燕麦为原料,经切粒(或不切粒)、熟化、压片、干燥等工艺制成的预包装燕麦片产品。

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