T/CCOA 38-2021 燕麦片
标准编号:T/CCOA 38-2021
标准名称:燕麦片
英文名称:Rolled oats
发布日期:2021-05-17
实施日期:2021-08-01
团体名称:中国粮油学会
起草人
胡新中、董锐、李再贵、廖丽丽、许凡茜、李璐、李宇
起草单位
陕西师范大学、中国农业大学、桂林西麦食品股份有限公司、汕头市金味食品工业 有限公司、内蒙古塞宝燕麦产业有限公司
标准范围
本文件规定了燕麦片的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、贮存、运输。
本文件适用于仅以燕麦为原料,经切粒(或不切粒)、熟化、压片、干燥等工艺制成的预包装燕麦片产品。