T/CTMA 038-2021 茉莉花茶烘青坯第1部分：福建茉莉花茶烘青坯

中国茶叶流通协会

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标准编号：T/CTMA 038-2021

标准名称：茉莉花茶烘青坯第1部分：福建茉莉花茶烘青坯

英文名称：The Green Tea Base for Producing Jasmine Tea part 1: The Baked Green Tea Base for Fujian Jasmine Tea

发布日期：2021-10-20

实施日期：2021-10-21

团体名称：中国茶叶流通协会

起草人

傅天龙、傅天甫、陈銮、申卫伟、张瑜、陈奇、徐奎文、霍文斌、赵书新、饶耿慧、姚南昌、傅文森、叶乃兴、金珊、张小扬、邹微微、李铭鸿、唐艳、袁爱玲、康秋虹、杨文文

福建春伦集团有限公司、中国茶叶流通协会、福州海峡茶业交流协会、福建省福州茶厂、北京张一元茶叶有限责任公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司、罗源生春源茶业有限责任公司、福建农林大学、广西石乳茶业有限公司、福建天峰茶业有限公司

本文件规定了福建茉莉花茶烘青坯的术语和定义、分类与实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于供窨制茉莉花茶用的烘青绿茶。