立即下载标准文件- T/GDFCA 054-2021 粤港澳食品追溯 信息分类代码
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T/GDFCA 052-2021 粤港澳食品追溯追溯体系总体规范
标准编号：T/GDFCA 052-2021
标准名称：粤港澳食品追溯追溯体系总体规范
英文名称：Food Tractability of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay AreaGeneral Principles and Requirement of Traceability System Design
发布日期：2021-11-29
实施日期：2021-11-30
团体名称：广东省食品流通协会
起草人
李引、王旭、袁敏夫、孙微微、廖建平、刘建南、麦小鹏、王振宇、许可、冯玉翔、王俊宇、高自立、李露露、黄广扬、唐志鸿、梁俊伟、刘乐庭、林志军、徐劲飞、付国春、黄虎、杨启柱、李莉、孙红梅、王娜、李冰、李煜、黄美山、程琳琳、冯鹏、周亚杰、文钰、庞无瑕、李超宇、陆智、冯德悦、彭荣生、曾广勇、叶映朵、刘丽梅
起草单位
广州市正安食品有限公司、物流与供应链多元技术研发中心（香港）、广州软件应用技术研究院、广州格利技术服务有限公司、无限极（中国）有限公司、华南理工大学、珠海复旦创新研究院、广东新又好集团有限公司、食品安全联盟（香港）、澳门科技大学、重庆大学、南粤食品水产有限公司（澳门）、广州中科易德科技有限公司、中科健康产业集团股份有限公司、广东省食品流通协会、广州食协技术服务有限公司
标准范围
本标准规定了粤港澳食品追溯体系设计和实施的原则和通用要求。
本标准适用于食用农产品、预包装食品、冷链食品供应链中全过程及各环节的追溯体系的设计和实施。