T/GDFCA 060-2021 粤港澳食品追溯 冷链食品跨境追溯平台建设规范

标准编号：T/GDFCA 060-2021

标准名称：粤港澳食品追溯 冷链食品跨境追溯平台建设规范

英文名称：Food Tractability of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area Specifections for Cold Chain Foods Traceability System Construction

发布日期：2021-11-29

实施日期：2021-11-30

团体名称：广东省食品流通协会

起草人

王旭、李引、袁敏夫、何维、廖建平、贺光玉、何川、刘建南、麦小鹏、王振宇、许可、冯玉翔、王俊宇、高自立、李露露、黄广扬、唐志鸿、梁俊伟、刘乐庭、林志军、徐劲飞、付国春、黄虎、杨启柱、李莉、孙红梅、黄照荣、李美珍、冯华业、李萍、邓彩琼、冯鹏、周亚杰、黄树雄、文钰、庞无瑕、李超宇、冯德悦、陆智、彭荣生、曾广勇、叶映朵、刘丽梅

起草单位

广州市正安食品有限公司、物流与供应链多元技术研发中心（香港）、重庆大学、广州格利技术服务有限公司、无限极（中国）有限公司、华南理工大学、珠海复旦创新研究院、广东新又好集团有限公司、食品安全联盟（香港）、澳门科技大学、南粤食品水产有限公司（澳门）、广州软件应用技术研究院、南京中科药业有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、广州食协技术服务有限公司

标准范围

本标准规定了冷链食品跨境追溯平台的术语和定义、设计原则、功能要求、数据接口要求、性能要求、部署环境要求、安全性要求、可靠性及稳定性要求、运行维护要求。

本标准适用于冷链食品跨境追溯平台的建设。

标准文档截图