T/NTJGXH 044-2018 黄秋葵饮料加工技术规程

南通市农副产品加工技术协会
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标准编号:T/NTJGXH 044-2018

标准名称:黄秋葵饮料加工技术规程

英文名称:Technical regulation for okra beverage processing

发布日期:2018-12-25

实施日期:2019-01-01

团体名称:南通市农副产品加工技术协会

起草人

刘春菊、唐明霞、李大婧、牛丽影、张钟元、江宁、宋江峰、魏秋雨、肖亚冬、崔莉

起草单位

江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏沿江地区农业科学研究所、国家蔬菜加工技术研发分中心

标准范围

本标准规定了黄秋葵原料、生产环境、生产过程、包装、标识、贮存及记录。

本标准适用于以黄秋葵嫩荚果为原料,经清洗去蒂、烫漂、打浆过滤、混合调配、均质、脱气、灌装杀菌加工的黄秋葵饮料的生产。

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