T/XYDN 001-2021 襄阳豆奶

标准编号：T/XYDN 001-2021

标准名称：襄阳豆奶

英文名称：Xiangyang soy milk

发布日期：2021-05-28

实施日期：2021-06-28

团体名称：襄阳市豆奶产业协会

起草人

何士洪、杨莹

起草单位

襄阳市豆奶产业协会、湖北万禾源豆奶制品有限公司

标准范围

本标准规定了襄阳豆奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。

本标准适用于以大豆为主要原料，添加或不添加椰子汁、核桃、红枣、银耳、花生、白砂糖、食盐、纯净水、乳粉、枸杞、小苏打、碳酸钙、食用香精、食品添加剂(蒸馏单硬脂酸甘油酯、微晶纤维素、单，双硬脂酸油脂、六偏磷酸钠、卡拉胶、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、果酸、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠、AK糖等)，经浸泡清洗、磨浆、煮浆、调配、过滤、一次均质、脱气、贮存、二次均质、灌装、密封、杀菌等工序生产的襄阳豆奶。

标准文档截图