T/HNPPXH 006-2021 淮味千年 淮安红椒

标准编号：T/HNPPXH 006-2021

标准名称：淮味千年 淮安红椒

英文名称：Unforgettable Huai’an Flavor—Huai’an Red Pepper

发布日期：2021-03-24

实施日期：2021-04-24

团体名称：淮安市农业品牌协会

起草人

罗德旭、王欣、徐冉、孙玉东、王玮玮、杨红、顾妍、沈丽平

起草单位

江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所、淮安市辣椒协会、淮安市农业品牌协会

标准范围

本标准规定了淮味千年淮安红椒的术语和定义、分等分级、检验方法、检验规则。

本标准适用于淮味千年淮安红椒的分等分级。

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