T/YCX 0002-2018 市民早餐经营规范
标准编号:T/YCX 0002-2018
标准名称:市民早餐经营规范
发布日期:2018-07-30
实施日期:2018-07-30
团体名称:云南省餐饮与美食行业协会
起草人
杨艾军、石克燕、刘欣、蒋彪、赵顺顶、唐际程、李琰、杜欧弟、张伟、张莉、刘忠明、曹春
起草单位
云南省餐饮与美食行业协会、昆明美食家餐饮文化有限公司、昆明饮食服务有限公司、云南青和餐饮管理有限公司、昆明仟真和餐饮管理有限公司(三根葱)、云南春风阁餐饮服务有限公司、昆明番牛番餐饮管理有限公司(客哪呢)
标准范围
本标准对早餐摊点经营的人员要求、经营要求作出了规定。
本标准适用于对市民早餐摊点的经营管理进行规范。