T/SA 51-2022 电子商务 代加工休闲食品质量管理与控制通用要求

标准编号：T/SA 51-2022

标准名称：电子商务 代加工休闲食品质量管理与控制通用要求

英文名称：E-Commerce—General requirements for quality management and control of OEM snack food

发布日期：2022-07-01

实施日期：2022-07-05

团体名称：福建省标准化服务行业协会

起草人

郭志坚、李周欣、陈小红、王培新、毛湘东、王益新、张金耳、刘晓铭、张金枝、张英俊、吴小丽、李慈女、王志民、林培珠、叶超、方敏

起草单位

福建省比比赞网络科技有限公司、青蛙王子（福建）婴童护理用品有限公司、泉州柏年中科科学技术研究院（有限合伙）、福建泓一实业有限公司、泉州市新金佰益食品有限公司、漯河泓一食品有限公司、泉州市丰泽区尚客食品有限公司、泉州尚可贸易有限公司、福建比比赞食品有限责任公司、泉州市壹合食品研究院有限公司、福建省食品质量监督检验中心、福建省中科标准科技有限责任公司、泉州品牌发展中心、厦门市众科佰联标准化服务有限公司、泉州市柏年标准化技术服务院有限公司、方家铺子（莆田）绿色食品有限公司

标准范围

本文件规定了代加工休闲食品在电子商务交易环境下的采购下单、验收入库、仓储管控、交易保障、出库发货、售后服务和过程信息记录的质量管理与控制要求。

本文件适用于电子商务交易环境下经销商及其相关方对代加工休闲食品的质量管理与控制。

标准文档截图