T/CFNA 6509-2022 香辛料和调味料的热水不溶物的测定
标准编号:T/CFNA 6509-2022
标准名称:香辛料和调味料的热水不溶物的测定
英文名称:Hot Water Insoluble Test in Spice
发布日期:2022-06-24
实施日期:2022-07-15
团体名称:中国食品土畜进出口商会
起草人
崔培恩、刘继华、吴耀军、苏绍涛、刘桂宁、孙秀东、李漪、袁秉康、乔旭光、卢晓明、李宁阳、郑振佳、张明月、宋绍斌、周长部、赵倩、王洪杰、毛子奇、文旭娟、王琦、陈永强、邵广阔、牛亚鑫、吕国强、王丽华、付建、杜国辉、张咏梅、
起草单位
山东百佳食品有限公司、山东庞大调味食品有限公司、韩城市宏达花椒香料有限公司、四川家和原味香料有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司、中华人民共和国梧州海关(南宁海关香料检测区域性中心实验室)、山东农业大学、通标标准技术服务(青岛)有限公司、海乐香辛料(济南)有限公司、英联食品投资(中国)有限公司、山东万兴调味品有限公司、山东泰山立福食品科技有限公司、欧陆分析技术服务(青岛)有限公司、山东商业职业技术学院
标准范围
本标准规定了香辛料和调味料的热水不溶物的测定。
本标准主要适用于脱水大蒜、脱水洋葱、脱水姜的热水不溶物的测定。