T/YYSCX 001-2022 岳阳黄茶
标准编号:T/YYSCX 001-2022
标准名称:岳阳黄茶
英文名称:Yueyang yellow tea
发布日期:2022-06-15
实施日期:2022-07-15
团体名称:岳阳市茶叶协会
起草人
陈奇志、高立献、郑剑山、李方爱、袁小月、余焕新、吴曙、王岳师、李卢保、杨崇毅、唐新道、彭正伟、陈耀华、张潇丹、石六梅、谢平香、李满红
起草单位
岳阳市茶叶协会、湖南省君山银针茶业股份有限公司、湖南洞庭山科技发展有限公司、湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司、岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司、湖南远山茶业有限责任公司、岳阳市妃情君山茶业有限公司、临湘市白石千车岭茶业有限公司、湖南岳阳黄茶国茗科技有限公司、岳阳黄茶产业发展有限公司、岳阳市巴陵春茶叶研究所、岳阳市黄茶工程技术研究中心
标准范围
本标准规定了岳阳黄茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以湖南省岳阳市境内种植的中、小叶种茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻(非必要工序)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型等工艺制成的具有黄汤黄叶特征的茶叶。