T/NSFST 005-2022 黑果枸杞原浆

标准编号：T/NSFST 005-2022

标准名称：黑果枸杞原浆

英文名称：Lycium ruthenicum Murr. Puree

发布日期：2022-03-02

实施日期：2022-03-31

团体名称：宁夏食品科学技术学会

起草人

潘泰安、郭荣、龚媛、孙文丽、邱华、王立颖、白春枝、陈波、安玉军、孟彩霞、刘军、郑安然、赵晓璐、毛筱艺、吴迅、马琴、张园园

起草单位

宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司、宁夏大学

标准范围

本标准规定了黑果枸杞原浆的定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以黑果枸杞为原料，经清洗复水、破碎、打浆、分离、高压均质、调配(或不调配)、杀菌、灌装加工制成的黑果枸杞原浆。

标准文档截图