立即下载标准文件- T/NTRPTA 0058-2021 甜糯型鲜食玉米栽培技术规程
- T/NTRPTA 0063-2021 西兰花超微粉加工技术规程
- T/NTRPTA 0066-2021 夹心海苔烘烤技术规程
- T/NTRPTA 0065-2021 银杏脆加工技术规程
- T/NTRPTA 0062-2021 速冻毛豆仁质量检测技术规程
- T/NTRPTA 0064-2021 西兰花芽苗超微粉加工技术规程
- T/NTRPTA 0051-2021 彩叶紫薇组培繁育技术规程
- T/NTRPTA 0049-2021 沼肥在葡萄栽培上的应用技术规程
- T/NTRPTA 0054-2021 江苏滨海盐碱地林木立体栽培技术规程
- T/NTRPTA 0052-2021 设施草莓连作土壤生物处理技术规程
T/NTRPTA 0067-2021 西兰花芽苗生产技术规程
标准编号：T/NTRPTA 0067-2021
标准名称：西兰花芽苗生产技术规程
英文名称：Technical specification for Broccoli Sprouts Processing
发布日期：2021-11-01
实施日期：2021-11-01
团体名称：南通市农村专业技术协会
起草人
何伟伟、李大婧、刘春泉、周芷亦、刘庆松、张玉顺、周兵、张兴、张国栋、焦岩
起草单位
江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市东奥食品有限公司、江苏鹤莱科技有限公司、江苏艾兰得营养品有限公司、齐齐哈尔大学
标准范围
本文件规定了西兰花芽苗的术语和定义、原料要求、生产环境、生产流程及生产记录等。
本文件适用于以西兰花种子为原料生产西兰花芽苗。