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T/HAPPMA 01-2020 海南鲷认证规范
标准编号:T/HAPPMA 01-2020
标准名称:海南鲷认证规范
英文名称:Code of certification for Hainan Tilapia
发布日期:2020-10-28
实施日期:2020-10-28
团体名称:海南省水产流通与加工协会
起草人
陈煌忠、古应龙、王盈、朱文嘉、杨维
起草单位
海南省水产流通与加工协会、上海禾邦认证有限公司、海南翔泰渔业股份有限公司
标准范围
本标准规定了海南鲷产品及其加工过程的基本要求和管理准则。
本标准适用于以养殖海南鲷(罗非鱼Tilapia)为原料经加工而制成的鲜品或冻品。