T/QDCYH 013-2022 茶叶品鉴金螺红茶

青岛市茶文化研究会

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标准编号：T/QDCYH 013-2022

标准名称：茶叶品鉴金螺红茶

英文名称：Tea tasting - Jinluo black tea

发布日期：2022-11-10

实施日期：2022-11-11

团体名称：青岛市茶文化研究会

起草人

匡明如、匡新、王旭东、刘宁、魏嘉莹、纪小川、张晶晶、李孝诚、张云伟、丁兆堂、薛秀英、王玉

青岛晓阳工贸有限公司、青岛市茶文化研究会、青岛市茶叶学会、青岛春茗堂茶文化传播有限公司

本文件规定了金螺红茶的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。

本文件适用于金螺红茶的品鉴。