标准编号：SC/T 1158-2022
标准名称：香鱼
英文名称：Ayu
发布日期：2022-07-11
实施日期：2022-10-01
提出单位：农业农村部渔业渔政管理局
归口单位：全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草人
李池陶、石连玉、苗亮、王世会、林铭、葛彦龙、龚晖、尚梅、韩承义、胡雪松、孙述好、吴斌、贾智英、郑翠丽、林丽梅
起草单位
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、宁波大学、福建南方海洋渔业发展有限公司、福建省农业科学院生物技术研究所、宁德市渔业协会、丹东市渔业发展服务中心、福建省水产技术推广总站
标准范围
本文件给出了香鱼（Plecoglossus altivelis Temminck et Schlegel，1846）的学名与分类、主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检测方法及检测结果判定。
本文件适用于香鱼的种质检测与鉴定。
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