DB53/T 149.5-2023 小粒种咖啡第5部分：缺陷豆和外来杂质的检验与测定

云南省地方标准

48浏览

标准编号：DB53/T 149.5-2023

标准名称：小粒种咖啡第5部分：缺陷豆和外来杂质的检验与测定

发布日期：2023-07-10

实施日期：2023-10-10

起草人

邱明华、李宝珠、胡贵林、李忠荣、康燕妮、洪德福、王彦兵、周浩冉、蒋小龙、李维锐、钱琳刚、李功勤、刘新月、刘超

云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会、云南省标准化研究院、普洱市质量技术监督综合检测中心、保山市质量技术监督综合检测中心

本文件规定了云南小粒种生咖啡外来杂质和缺陷豆的分类、参考图和特征，外来杂质与缺陷豆的计算与检测报告的要求。

本文件适用于云南小粒种咖啡生豆的科研、生产、加工、贸易过程中缺陷豆和杂质的识别、检验与判定。