DB53/T 149.4-2023 小粒种咖啡 第4部分：生豆初加工

标准编号：DB53/T 149.4-2023

标准名称：小粒种咖啡 第4部分：生豆初加工

发布日期：2023-07-10

实施日期：2023-10-10

起草人

黄家雄、程金焕、李维锐、李功勤、董文江、陈治华、娄予强、何红艳、李岫峰、吕玉兰、李贵平付兴飞、胡发广、李亚男、毕晓菲、张晓芳、杨栋钦、陈振佳、李亚麒、武瑞瑞、杨肠

起草单位

云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会

标准范围

本文件规定了小粒种咖啡（Coffea arabica L.）初加工条件、果实采收、鲜果加工、暂存、污水处理、脱壳分选等内容。

本文件适用于小粒种咖啡初加工。

标准文档截图