T/DTHH 002-2023 黄花酱

团体标准

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标准编号：T/DTHH 002-2023

标准名称：黄花酱

英文名称：Daylily sauce

发布日期：2023-09-15

实施日期：2023-10-01

团体名称：大同市云州区黄花菜合作协会

起草人

田恒、张一鑫、柴守虎、景义福、张日生、庞乃东、杨旗、刘卫东、孟林春、张卫平、张春雪、王俊希、刘乐、庞尔舜、张世玉、张敏

大同市云州区黄花合作协会、大同市云州区市场监督管理局、大同三利集团农业有限公司、大同花倾城田间农业发展有限公司、大同黄花坊城产业有限公司、山西宜发同诚农业发展有限公司、大同市云州区沃田富农黄花专业合作社、大同市正得利食品有限责任公司、大同市云州区富鸿农牧专业合作社

本标准适用于黄花酱产品，规定了黄花酱的术语和定义、要求、检验规则以及标志、标签、包装贮存、保质期的内容。