LS/T 6146-2023 粮油检验 粮食中霉菌计数 荧光快速检测法
标准编号：LS/T 6146-2023
标准名称：粮油检验 粮食中霉菌计数 荧光快速检测法
英文名称：Inspection of grain and oils—Enumeration of molds in grani—Fluorescence rapid detection method
发布日期：2023-11-14
实施日期：2024-05-14
提出单位：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
崔华、王松雪、谢刚、王培、李克强、郭玉婷、王静、檀军锋、李森、张宏伟、赵良娟、张月、张建桥、石家源、王亚军、朱启思、胡斌、刘付英、王学政、王友凯、王丽华、宋泽伟、赵荔、高璐斐、韩娟
起草单位
国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、山东省粮油检测中心、中国储备粮管理集团有限公司仓储管理部、河北省粮油质量检测和信息服务中心、天津海关动植物与食品检测中心、吉林省粮油卫生检验监测站、广东省粮食和物资储备保障中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、云南省粮油科学研究院（云南省粮油产品质量监督检验测试中心）、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）、陕西省粮食质量安全中心、青岛元信检测技术有限公司、天祥（天津）质量技术服务有限公司青岛分公司、农业农村部食物与营养发展研究所
标准范围
本文件规定了粮食中霉菌计数荧光快速检测法的试剂与材料、仪器与设备、操作步骤、结果计算与报告、废弃物处理。
本文件适用于粮食及其制品中霉菌的计数。