中国酒业协会

T/CBJ 2306-2024 白酒酒庄

本文件规定了白酒酒庄的分级、要求、检测和评价方法。本文件适用于白酒酒庄建设、准入和管理。

T/CBJ 2108-2024 仰韶陶融型白酒

本标准规定了仰韶陶融型白酒的产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于仰韶陶融型白酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2204-2023 白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法

本文件规定了白酒酿造原料、酒曲(白酒酿造用到的大曲、小曲、麸曲等)、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。本文件适用于高粱、小麦、大麦、酒曲、酒醅中氰化物含量的测定。

T/CBJ 2205-2023 白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测方法

本文件规定了白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2(以下简称AFT B1、AFT B2、AFT G1和AFT...

T/CBJ 1103-2022 酒类电子商务平台销售及配送规范

本文件规定了酒类电子商务平台、酒类零售商、配送商在销售及配送规范的适用范围、术语和定义、规范性原则、教育与培训、社会责任推广等通用内容。本文件适用于中国境内的酒类电子商务平台。本文件不适用于任何...

T/CBJ 2305-2022 白酒湿地产区

本文件规定了白酒湿地产区要求、评价与测量、计算方法。本文件适用于白酒湿地产区的建设与评价。

T/CBJ 2110-2022 湿地白酒

本文件规定了湿地白酒的分类、要求、分析方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于湿地白酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 4104-2021 利口葡萄酒

本文件规定了利口葡萄酒的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于利口葡萄酒的生产、检验和销售。

T/CBJ 9102-2021 露酒年份酒(白酒酒基)

本标准规定了露酒年份酒(白酒酒基)的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。本标准适用于露酒年份酒(白酒酒基)的生产、检验与销售。

T/CBJ 4103-2021 加香葡萄酒

本文件规定了加香葡萄酒的分类、要求、食品添加剂、指标、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于加香葡萄酒的生产、检验和销售。

T/CBJ 9101-2021 露酒

本文件规定了露酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于露酒的生产、检验和销售。

T/CBJ 3303-2022 瞬时高温灭菌啤酒及生产规范

本文件规定了瞬时高温灭菌啤酒的生产区域要求、设施与设备、卫生管理、生产过程控制、质量要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于瞬时高温灭菌啤酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2111-2022 调香白酒

本文件规定了调香白酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于调香白酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2303-2021 白酒生态产区

本文件规定了白酒生态产区的技术指标体系、数据采集和计算方法。本文件适用于白酒行业生态产区的实施有效性的评价依据。

T/CBJ 2304-2021 中国美酒名镇

本文件规定了中国美酒名镇的技术指标体系、数据采集和评价方法。本文件适用于中国酒业协会已经核定公布的中国优势酿酒产区中的中国美酒名镇的评价依据。

T/CBJ 3106-2020 果蔬汁型啤酒

本标准规定了果蔬汁型啤酒的要求、分析方法、检验规则,以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于果蔬汁型啤酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 3105-2020 司陶特(世涛)啤酒

本标准规定了司陶特(世涛)啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于司陶特(世涛)啤酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2202-2019 陈年白酒鉴定规范

本标准规定了陈年白酒鉴定的基本条件、申请、鉴定与监管。本标准适用于中国陈年白酒鉴定行业。

T/CBJ 2106-2020 青稞香型白酒

本标准规定了青稞香型白酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以青稞为主要原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺生产的青稞香型白酒的生产、检验与销售。

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