中国酒业协会

T/CBJ 2105-2019 固态法凤香型白酒原酒

本标准规定了固态法凤香型白酒原酒的要求、分析方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于固态法凤香型白酒原酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2203-2019 白酒年份酒的荧光光谱测定方法

本标准规定了应用荧光光谱法测定白酒年份酒的年份的方法。本标准适用于白酒年份酒的年份测定。

T/CBJ 2107-2020 清雅酱香型白酒

本标准规定了清雅酱香型白酒的产品分类、技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、基酒年份、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于清雅酱香型白酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2109-2020 二锅头酒

本标准规定了二锅头酒的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于二锅头酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 3102-2020 原浆啤酒

本标准规定了原浆啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于原浆啤酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2108-2020 仰韶陶融型白酒

本标准规定了仰韶陶融型白酒的产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于仰韶陶融型白酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 3103-2020 白啤酒

本标准规定了白啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于白啤酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 2104-2019 绵柔型白酒

本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 4101-2019 酿酒葡萄

本标准规定了酿酒葡萄的术语和定义、品种分类、要求、试验方法、检验规则、包装和运输。本标准适用于我国种植和收购的酿酒葡萄。

T/CBJ 1301-2019 中国酒类企业社会责任指南

本标准给出了中国酒类企业社会责任的原则、共性要点、特殊要点和社会责任信息披露。本标准适用于中国境内的酒类生产、销售企业,境外酒类企业可参考采用。

T/CBJ 5103-2019 保健酒生产卫生规范

本标准规定了保健酒生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备和设施、人员卫生管理、食品原料食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、召回等环节的基本要求和管理准则。本标准适用...

T/CBJ 5102-2019 保健酒

本标准规定了保健酒的技术要求和检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒,加入符合国家相关规定的原料、辅料或食品添加剂,经注册或备案,并声称具有保健功能的饮料酒。

T/CBJ 2201-2019 白酒产品追溯体系

本标准规定了白酒产品质量安全追溯体系的实现追溯的总体要求、通用要求、规划与设计、赋码和标识、查询方式、追溯信息采集与管理要求。本标准适用于白酒生产企业的产品信息追溯管理与信息共享。境外生产、境内...

T/CBJ 7101-2018 无水乙醇

本标准规定了无水乙醇的等级划分、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以生物发酵法和化工合成法生产的、乙醇的质量分数达到99.0%以上的无水乙醇。

T/CBJ 8101-2019 谷物酿造料酒

本标准规定了谷物酿造料酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证。

T/CBJ 3201-2019 工坊啤酒及其生产规范

本标准规定了工坊啤酒的生产及经营场所的基本要求、选址及厂区环境、生产区域要求、设施与设备、卫生管理、原料、食品添加剂及生产过程的安全控制、质量要求、检验、产品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管...

T/CBJ 2101-2019 白酒年份酒

本标准规定了白酒年份酒的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、溯源、包装和贮运及标签。本标准适用于白酒年份酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 3101-2018 纯生啤酒

本标准规定了纯生啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于纯生啤酒的生产、检验与销售。

T/CBJ 5101-2018 预调鸡尾酒

本标准规定了预调鸡尾酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于预调鸡尾酒的生产、检验与销售。

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