舟山市水产流通与加工行业协会(T/ZSAPPMA)

本文件给出了地理标志产品舟山大黄鱼的保护范围、生长环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山大黄鱼。

本文件给出了地理标志产品舟山鲳鱼的保护范围、自然环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山鲳鱼。

本文件给出了地理标志产品舟山小黄鱼的保护范围、生长环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山小黄鱼。

本文件给出了地理标志产品舟山三疣梭子蟹的保护范围、生长环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山三疣梭子蟹。

本文件规定了饲用（农用）鱼蛋白原液的定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于用新鲜或冷冻鱼和虾等水产品及其加工后的副产物等为主要原料，经水解、碱解、酶解和发酵等工序制...

本文件给出了地理标志产品舟山带鱼的术语和定义、保护范围、自然环境、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山带鱼。

本标准给出了舟山三疣梭子蟹的定义、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于活、鲜、冻舟山三疣梭子蟹。

本标准给出了舟山带鱼的定义、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜、冻舟山带鱼。

本标准给出了舟山鲳鱼的术语和定义、生长环境要求、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的鲜、冻舟山鲳鱼。

本标准给出了舟山大黄鱼的定义、外形、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于活、鲜、冻舟山大黄鱼。

本标准规定了舟山三疣梭子蟹液氮速冻技术规范的术语和定义、原料要求、加工环境和要求、速冻技术要求、包装、金属检测、贮存、运输、生产记录、追溯及召回。本标准适用于以鲜活舟山三疣梭子蟹为原料，采用液氮...

本标准规定了舟山小黄鱼（Pseudosciaena polyactis）的保护范围、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于舟山渔场及毗邻海域捕捞和舟山水域养殖的鲜活和冷冻舟山小黄鱼。

本标准规定了舟山红虾的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于在舟山渔场及毗邻海域以桁杆拖虾网作业方式捕捞和在舟山水域养殖的舟山红虾及其加工产品。

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