宁夏食品科学技术学会

T/NSFST 008-2023 枸杞功能性调和油

本标准规定了枸杞功能性调和油的术语和定义、技术要求、生产加工过程中卫生要求、质量要求、食品添加剂、检验方法及规则、标签标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以枸杞(Lycium barbarum...

T/NSFST 006-2023 拉面专用小麦粉

本文件规定了拉面专用小麦粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于在宁夏区域内以优质小麦为原料,经清理、润麦、磨粉、筛理等加工制成的...

T/NSFST 005-2023 冷榨亚麻籽油生产技术规范

本文件规定了冷榨亚麻籽(胡麻籽)油生产技术规范的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理等。本文件适用于以亚麻籽(胡麻籽)为原料经过物理压榨和精炼,油脂加工温度不超过60℃生产的食用冷榨亚麻籽(胡麻籽)油。

T/NSFST 007-2023 宁夏大米适度加工技术规范

本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理、包装、储存和运输等。本文件适用于宁夏区域内以粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的大米加工,不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。

T/NSFST 003-2023 即热预制菜 萝卜炖牛腩

本文件规定了即热预制菜——萝卜炖牛腩定义、原辅料要求、产品标准要求、生产过程 卫生要求、检验规则、标签、包装和贮存要求。本文件适用于预包装的即热预制菜——萝卜炖牛腩。

T/NSFST 002-2023 即热预制菜 蒸碗羊羔肉

本文件规定了即热预制菜——蒸碗羊羔肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输要求。本文件适用于以羊羔肉为原料,经预处理、加入辅料、气蒸熟制、包装后冷冻贮运的预制菜——蒸碗羊羔肉。

T/NSFST 004-2023 肉牛副产品加工利用技术规范

本文件规定了肉牛副产品的术语和定义、要求、贮存等。本文件适用于肉牛副产品的生产利用。

T/NSFST 001-2023 预制菜 农家蒸鸡

本文件规定了预制菜——农家蒸鸡定义、原辅料要求、产品标准要求、生产过程卫生要求、检验规则、标签、包装和贮存要求。本文件适用于预包装的预制菜——农家蒸鸡。

T/NSFST 025-2022 黄渠桥羊羔肉胴体分割技术规范

本文件规定了黄渠桥羊羔肉胴体分割的术语和定义、原料要求、分割车间要求、分割方式、分割程序及要求、质量、感官、微生物要求及检验方法、标签、标志、包装、储存、运输、产品追溯、召回及记录和文件管理要求...

T/NSFST 024-2022 黄渠桥羊羔肉羔羊屠宰加工技术规范

本文件规定了黄渠桥羊羔肉胴体分割的术语和定义、原料要求、分割车间要求、分割方式、分割程序及要求、质量、感官、微生物要求及检验方法、标签、标志、包装、储存、运输、产品追溯、召回及记录和文件管理要求...

T/NSFST 023-2022 谷物及其加工品 直链淀粉快速测定法

本文件规定了超声波脱脂测定谷物中直链淀粉含量的方法。本文件适用于稻米、玉米、糜子、小米、高粱以及其加工品中直链淀粉的测定。

T/NSFST 022-2022 灵芝日光温室绿色生产技术规程

本文件规定了灵芝日光温室绿色生产技术规程的术语与定义、栽培种生产条件、栽培种制种、栽培种发菌期管理、菌棒制作方法、菌棒发菌期管理、日光温室消毒及准备、排场、出芝管理、采收及转潮管理、病虫害防治。...

T/NSFST 021-2022 桑黄日光温室生产技术规程

本文件规定了桑黄日光温室生产技术规程的术语与定义、栽培种生产条件、栽培种制种、栽培种发菌期管理、菌棒制作方法、菌棒发菌期管理、日光温室消毒及准备、出黄管理、采收。本文件适用于宁夏回族自治区内日光温室中桑黄生产。

T/NSFST 003-2022 日光温室大球盖菇生产技术规程

本标准规定了日光温室大球盖菇生产的术语与定义、生产条件、栽培种制种、栽培地选择与消毒处理、栽培基料预处理与播种、病虫害防治、采收及转潮管理。本标准适用于宁夏日光温室大球盖菇的生产。

T/NSFST 004-2022 羊肚菌日光温室安全生产技术规程

本标准规定了羊肚菌日光温室安全生产的术语和定义,栽培种生产条件、栽培种制种方法、栽培地土壤消毒及准备、播种、播种后田间管理、出菇期管理、采收。本标准适用于北方地区羊肚菌日光温室安全生产。

T/NSFST 020-2022 方便米饭套餐

本标准规定了方便米饭套餐的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于方便米饭配以或不配以相应产品类别的各种料包(一种或几种),仅需简单加热(冲泡)即可食用的方便米饭套餐。

T/NSFST 018-2022 熟化米质量安全生产技术规范

本文件规定了熟化米质量安全生产技术规范的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理等。本文件适用于以大米和(或)碎米为主要原料添加或不添加辅料、食品添加剂,经过粉碎、配料、挤压熟化成型、烘干、色选等...

T/NSFST 019-2022 亚麻籽油质量安全生产技术规范

本标准规定了压榨亚麻籽油质量安全生产技术规范的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理等。本标准适用于以亚麻籽为原料采用压榨法生产食用亚麻籽油的加工过程。

T/NSFST 017-2022 宁夏鲜食玉米

本文件规定了宁夏鲜食玉米的术语和定义、分类、技术要求、净含量、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输及保质期的要求。本文件适用于宁夏回族自治区内鲜食玉米的生产、加工、储存与销售。

T/NSFST 014-2022 枸杞功能性调和油

本标准规定了枸杞功能性调和油的术语和定义、技术要求、生产加工过程中卫生要求、质量要求、食品添加剂、检验方法及规则、标签标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以枸杞(Lycium barbarum...

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