GB 16324-1996 海水贝类干制品卫生标准
国家标准
标准编号:GB 16324-1996
标准名称:海水贝类干制品卫生标准
英文名称:Hygienic standards of dried sea-shellfish product
发布日期:1996-06-19
实施日期:1996-09-01
归口单位:
执行单位:
主管部门:
起草人
起草单位
大连市卫生防疫站
标准范围
本标准规定了海水贝类干制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于海水中野生或人工养殖扇贝、贻贝、缢蛏、杂色蛤、文哈和海螺等贝类经洗净、煮熟、取肉、晒干的熟贝类淡干品。
标准文档截图