立即下载标准文件- GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验
- GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
- GB/T 5009.91-2003 食品中钾、钠的测定
- GB/T 5009.81-2003 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法
- GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定
- GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
- GB/T 5009.101-2003 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定
- GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
- GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
- GB/T 5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定
标准编号：GB/T 5009.13-2003
标准名称：食品中铜的测定
英文名称：Determination of copper in foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
执行单位：国家卫生健康委员会
主管部门：国家卫生健康委员会
起草人
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了食品中铜的测定方法。 本标准适用于食品中铜的测定。 本方法检出限：火焰原子化法为1.0mg/kg；石墨炉原子化法为0.1mg/kg；比色法为2.5mg/kg。