标准编号：GB 19300-2003
标准名称：烘炒食品卫生标准
英文名称：Hygienic standard for roasted nuts
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
归口单位：
执行单位：
主管部门：
安徽省卫生防疫站
本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品。
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